Eliana e Sergio

La storia di Eliana e Sergio

Come in una piccola storia di proustiana memoria, come in una favola, così nasce Infuso Natura, tra ricordi e illuminazioni.
I protagonisti?  La nonna e un libro che, come per magia, segnano l’inizio di un successo, la nascita di quel piccolo laboratorio che, da oltre vent’anni, combina gusto, tradizioni di una volta e qualità delle materie prime, per dare vita a liquori e confetture che ti riportano indietro nel tempo. E allora, non ci resta che raccontarla questa favola..


C’era una volta
, in un paese lontano lontano una famiglia salentina legata ai valori e alla tradizioni della propria terra. Era il 1995, quando Sergio ed Eliana decidono di dare il via a questa nuova sfida. Tutto nasce per caso:“All’epoca, non avevamo niente in tasca, ricordo che l’idea mi venne all’improvviso. Erano giorni difficili, quelli, avevo appena perso il lavoro. Ma il momento in cui ebbi una sorta di illuminazione lo ricordo bene, da allora la vita mi è cambiata. Ero con la testa poggiata sulla vecchia libreria, non pensavo a nulla. All’improvviso, lo sguardo mi cade su un vecchio ricettario di liquori. La sensazione è stata stranissima, un calore alla testa, come quando nei cartoni si accende la lampadina dopo un’illuminazione, be’ io avevo avuto la mia. Ebbi una visione di tutta quella che sarebbe stata la mia attività. Così, ne parlai subito con mia moglie Eliana, che mi seguì in questa impresa, tanto folle, quanto affascinante”. E da quel giorno, il laboratorio Infuso Natura non si è più fermato.